Patacones com Hogao
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Patacones, são fatias fritas de banana-da terra, muito populares em países sulamericanos, como Colômbia, Panamá, Equador e Costa Rica. Nesta porção acompanham o Hogao, típico molho Colombiano.
Além de muito gostoso, consegue agradar a todos por ser um prato vegano.

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A fronteira entre a Colômbia e o Panamá é uma linha sinuosa de 225 km de extensão, no sentido norte-sul, ao noroeste da Colômbia, que separa o país do Panamá. Também é a linha que separa a América do Sul da América Central no Istmo do Panamá.
Essa região é marcada pela beleza exuberante das suas paisagens, banhada pelo inigualável Mar do Caribe.

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ALGUNS SEGREDOS DA NOSSA COZINHA

| Ingredientes de Primeira |

Todo o conhecimento e a técnica no preparo de um prato só são perceptíveis quando os ingredientes são de boa qualidade.

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